Ваша корзина пуста
8 (385-2) 28-26-11
  • Гречишный мед

    Гаснет вечер, даль синеет,
    Солнышко садится,
    Степь да степь кругом –
    И вижу, нива колосится!
    Пахнет медом, зацветает
    Белая гречиха…
    Звон к вечерне из деревни
    Долетает тихо
    И. Бунин

Нежные вафли с фруктами

Мед - 3 столовые ложки, масло сливочное - 200 г, 3 яйца, лесные орехи - 50 г, мука - 150 г, крахмал - 30 г, разрыхлитель -1 чайная ложка, корица -1 чайная ложка, ром или сливки - 2 столовые ложки, очищенные тертые яблоки - 250 г

Хорошо растереть желтки с медом (или взбить ручным миксером), добавить размягченное масло. Затем ввести орехи, муку, разрыхлитель, пряности, хорошо вымешать и оставить тесто на час. Смешать тесто со взбитыми белками и тертыми яблоками. Выпекать вафли (12 больших вафель) и украсить их взбитыми сливками.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить