Ваша корзина пуста
8 (385-2) 28-26-11
  • Пчелы
    Полдень жжет огнем веселым.
    Распустился липов цвет;
    Любо пчелкам, сладко пчелкам,
    Слаще липы цвету нет.
     
    Виснут пчелы, как сережки
    И не молкнет ровный гул;
    Их бы крылыши, да ножки,
    Сам бы ласково прильнул.
     
    Силен цвет. Хмельна работа,
    Жди - подожди, пора придет,
    Из разрезанного сота
    Потечет душистый мед.
     
    Ветерок пахал в оконце,
    И бормочет гром вдали.
    Вьются пчелы - думки солнца,
    Носят, коптят сок земли.

Петровский квас (второй способ)

1 л воды, 100 г экстрактного кваса, 75 г меда, 42 г хрена, 8-9 г дрожжей

Экстракт кваса, выпускаемого промышленностью, разводят в теплой кипяченой воде, добавляют хрен, натертый на мелкой терке или пропущенный через мясорубку, дрожжи. Как только квас, поставленный для брожения в теплое место, начнет пениться, его процеживают, добавляют мед, перемешивают, разливают в бутылки, в которые кладут по 2 изюминки, уносят в погреб или убирают в холодильник для охлаждения.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить