Ваша корзина пуста
8 (385-2) 28-26-11
  • Пчелка весной

    Только что на проталинках весенних
    Показались ранние цветочки,
    Как из царства воскового,
    Из душистой клейки медовой
    Вылетает первая пчелка. Полетела по ранним цветочкам
    О красной весне поразведать:
    Скоро ли будет гостья дорогая?
    Скоро ли луга зазеленеют?...
    Распустятся клейкие листочки,
    Зацветет черемуха душиста?..
    А.С. Пушкин

Медовый квас с соками

По 2 л сока красной смородины, черники и малины, 2,5 кг меда, 10 л воды, 100 г изюма, 1 стакан разведенных дрожжей

Мед разводят в воде и кипятят, снимая пену. Когда сыта остынет до температуры парного молока, добавляют соки и дрожжи. После ферментации и осветления квас процеживают в бутылки и хранят в погребе в течение месяца до полного созревания.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить