Лучшее растение-медонос в мире

Барбарис обыкновенный (Berber is vulgaris L.)—слегка колючий кустарник, достигающий высоты 3 м. В России встречается в средней полосе, на Украине, в Крыму и на Кавказе. В Сибири чаще попадается более мелкий кустарник — барбарис сибирский, а в Закавказье и Средней Азии — барбарис густоцветковый. Листья большей частью собраны пучками, по 2—12, простые, продолговато—обратнояйцевидные, по краям мелкопильчатые, светло-зеленые.

Цветки в поникших желтых кистях, небольшие, колокольчатые, с желтыми железками и зеленым рыльцем издают тонкий аромат. Барбарис считается хорошим медоносом, так как выделяет много нектара, собираемого пчелами в мае и июне. Нектар выделяется у него лучше в теплую, но не сухую погоду, на влажной почве. Мед с барбариса обладает приятно нежно-сладким вкусом и имеет желтоватый цвет. Барбарис разводится у нас в садах и парках как декоративный кустарник и ради съедобных плодов, которые по тонкости вкуса превосходят сок лимона и употребляются на варенье, компоты и в кондитерской промышленности. Барбарис пригоден для образования живых изгородей. Размножается семенами, которые высевают осенью.

Барбарис — ценный кустарник, однако у него есть крупный недостаток, из-за которого в ряде случаев следует воздержаться от его размножения. Дело в том, что многие грибы, переживают промежуточную стадию развития на барбарисе и с него переходят на полевые и садовые растения. Так, например, линейная ржавчина хлебов развивается весной на барбарисе, а затем переходит на злаки, которым причиняет существенный вред. Поэтому его можно высаживать не ближе 200 м от хлебных полей.

Добавить комментарий